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Sucedaneos Alimenticios - Sucedaneos de Cafe, Sucedaneos de Carne, Sucedaneos de Grasa, Sucedaneos Lacteos, Surimi, Carne Cultivada, Olestra (Spanish, Paperback) Loot Price: R284
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Sucedaneos Alimenticios - Sucedaneos de Cafe, Sucedaneos de Carne, Sucedaneos de Grasa, Sucedaneos Lacteos, Surimi, Carne Cultivada, Olestra (Spanish, Paperback)

Fuente Wikipedia

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Fuente: Wikipedia. Paginas: 24. Capitulos: Sucedaneos de cafe, Sucedaneos de carne, Sucedaneos de grasa, Sucedaneos lacteos, Surimi, Carne cultivada, Olestra, Proteina de soya, Horchata de chufa, Sucedaneo de carne, Leche de soja, Pectina, Bola de pescado, Tofu, Leche de arroz, Nut roast, Leche de almendra, Morningstar Farms, Tempeh, Sopa de cangrejo y maiz, Sopa de tortuga falsa, Cafe de cebada, Quorn, Rangoon de cangrejo, Palito de cangrejo, Kamaboko, Seitan, Bebida de cereal tostado, Caprenin, Sucedaneo de cafe, Leche de coco, Perrito vegetal, Leche de grano, Sucedaneo de grasa, Ensalada de cangrejo, Hamburguesa vegetal, Z-Trim, Leche vegetal, Gardein, Chikuwa, Horchata de arroz, Pato falso, Poi, Salchicha de Glamorgan, Simplesse, Satsuma age, Hanpen, Douzhi, Tofupavo, Tsukune. Extracto: La carne cultivada, tambien conocida como carne in vitro, es aquella carne animal que nunca ha sido parte de un animal vivo. Varios proyectos de investigacion intentan cultivar carne experimentalmente, aunque aun no se ha producido carne para consumo publico. Los primeros productos de seran probablemente carne picada, siendo un objetivo a largo plazo la obtencion de tejido muscular completamente desarrollado. Cualquier tejido muscular animal puede potencialmente cultivarse a traves de un proceso in vitro. Unos pocos cientificos afirman que esta tecnologia esta lista para uso comercial y simplemente necesita que una compania lo respalde. La carne cultivada es actualmente prohibitivamente cara, pero se calcula que el coste puede bajar hasta aproximadamente el doble del pollo producido convencionalmente. La carne cultivada no debe confundirse con la carne de imitacion, que es un producto vegetariano elaborado a partir de proteina vegetal, normalmente de soja o trigo. Los terminos -carne sintetica- y -carne artificial- pueden aludir a ambas. La carne es musculo animal. El proceso de desarrollar carne in vitro implica tomar celulas musculares y aplicar una proteina que ayuda a las...

General

Imprint: Books LLC, Wiki Series
Country of origin: United States
Release date: May 2011
First published: May 2011
Authors: Fuente Wikipedia
Dimensions: 246 x 189 x 1mm (L x W x T)
Format: Paperback - Trade
Pages: 26
ISBN-13: 978-1-232-49215-3
Barcode: 9781232492153
Languages: Spanish
Categories: Books
Promotions
LSN: 1-232-49215-9

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