Werbung und der Antagonismus zwischen Marketing und Verbraucherpolitik - Das Fallbeispiel Functional Food (German, Paperback)

Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Medien / Kommunikation - Public Relations, Werbung, Marketing, Social Media, Note: 1,3, Universitat Hohenheim, Sprache: Deutsch, Abstract: "Gesundheit zum Essen?," "Fitness aus dem Kuhlregal?," "Leistung aus der Dose?," "Vitalitat aus der Flasche?" Die eigentlichen Grunde der Nahrungsaufnahme, namlich schlicht das "Satt-werden" und die "Nahrstoffversorgung," sind in vielen Teilen der Bevolkerung nicht mehr die einzigen Anreize fur den Kauf bestimmter Produkte. Lebensmittel mit Zusatznutzen (Functional Food oder funktionelle Lebensmittel) eroberten in den letzten Jahren den Markt und stellen seither hohe Anforderungen an die Marketingabteilung der Unternehmen, an Verbraucherschutzer und die Verbraucher selbst. Im Vordergrund wird der Zielkonflikt zwischen Marketing und Verbraucherpolitik analysiert, wobei insbesondere das Thema "Werbung" herausgestellt wird. Neben den informationsokonomischen Grundlagen, werden marktspezifische Problematiken, rechtliche Aspekte sowie Fallbeispiele aus der Praxis thematisiert.