Vegetarianskaya Kukhnya - Kukuruznye Palochki, Avokado, Popkorn, Soevoe Moloko, Myusli, Siruko, Tofu, Klenovyi Sirop, Lukum, Tempe, Syei Tan (Russian, Paperback)

Istochnik: Wikipedia. Stranitsy: 28. Glavy: Kukuruznye palochki, Avokado, Popkorn, Soevoe moloko, Myusli, Siruko, Tofu, Klenovyi sirop, Lukum, Tempe, Syei tan, Khalva, Gribovarenie, Falafel, Guakamole, Soevoe myaso, Khumus, Mindal noe moloko, Kukuruznye khlop ya, Sel d pod shuboi, Smuzi, Tabule, Fuchzhu, Okara, Takhini, Kichari, Kokosovoe moloko, Pishchevye drozhzhi, Chatni, Churros, Dkhal, Se dzin re ri, Molochnyi koktyei l, Gammodoki. Vyderzhka: Vegetarianskaya kukhnya - kukhnya, kotoraya ob edinyaet v sebe kak traditsionno vegetarianskie blyuda raznykh kukhon mira, tak i adaptirovannye versii iznachal no nevegetarianskikh blyud. Ona kharakterizuet.sya prezhde vsego ot.sut.stviem uboi noi pishchi. Kak i vegetarianstvo, vegetarianskaya kukhnya imyeet neskol ko raznovidnostyei i v tselom kharakterizuet.sya ot.sut.stviem uboi noi pishchi (myasa, ryby, ptitsy, moreproduktov zhivotnogo proiskhozhdeniya i vsekh produktov, izgotovlennykh iz nikh). V zavisimosti ot vida vegetarianstva v vegetarianskoi kukhne mogut kak prisut.stvovat, tak i ot.sut.stvovat nekotorye iz sleduyushchikh produktov: molochnye produkty, yai tsa, me d. Veganskaya kukhnya isklyuchaet vse produkty zhivotnogo proiskhozhdeniya. Mnogie vegetariantsy, otkazyvayas ot uboi noi pishchi, sushchestvenno rasshiryayut svoi ratsion za sche t sravnitel no redkikh ili malorasprostrane nnykh produktov pitaniya. Chastichno poetomu vegetarianskaya kukhnya kharakterizuet.sya otnositel nym raznoobraziem rastitel nykh produktov. Ovoshchi i frukty na rynkeK produktam, ispol zuemym, kak pravilo, vsemi vegetariantsami, otnosyat.sya: V vegetarianskoi kukhne, pomimo privychnykh produktov pitaniya, neredko prisut.stvuyut nekotorye osobye produkty, kotorye prakticheski neznakomy shirokomu sloyu naseleniya. Eto, v chastnosti: Pochti vse napitki yavlyayut.sya vegetarianskimi, bol shinstvo iz nikh yavlyayut.sya takzhe veganskimi. Isklyuchenie sostavlyayut lish nekotorye napitki. Naprimer, pri ochistke nekot...