This historic book may have numerous typos and missing text. Purchasers can usually download a free scanned copy of the original book (without typos) from the publisher. Not indexed. Nao ilustrado. 1900 edition. Excerto: ...culture, est employe a une multitude d'objets. Les jeunes rejetons de bambou, lorsqu'ils commencent a sortir de terre, sont aussi tendres et aussi delicats que l'asperge. On les coupe, et ils deviennent un aliment sain et agreable. La consommation de ce comestible est immense et fournit a un commerce considerable. Ce qui n'est pas mange sur les lieux se transporte ailleurs, et meme jusqu'aux extremites de l'empire. Pour empecher les jeunes pousses de se corrompre, on les fend par quartiers, qu'on expose pendant un certain temps a la vapeur de l'eau bouillante, et on les fait ensuite secher. Ainsi prepares, on les conserve longtemps et l'on peut les transporter au loin. Quoique creux, les bambous sont tres forts et peuvent soutenir les plus lourds fardeaux: on les fait quelquefois suppleer au bois de charpente. Leurs troncs, tres durs a couper transversalement, se fendent avec la plus grande facilite suivant leur longueur; on les divise en filets delies, dont on fabrique des nattes, des boites a compartiments, des peignes et une foule de jolis ouvrages. Les bambous, naturellement perces en tuyaux, s'emploient sous terre ou hors de terre pour la conduite et la distribution des eaux. On brise les tiges, on les fait macerer dans l'eau, et de la pate qui en resulte on fabrique differentes especes de papiers. Le bois du bambou, lisse, uni et susceptible d'un beau poli, recoit de la sculpture tous les ornements qu'on cherche a lui donner, et il admet de meme les incrustations d'or, d'argent, d'ivoire: Bouilli dans l'eau de chaux, et mis sous presse, il peut encore se...