Paris Bio Et Vegetarien, Restaurants Biologiques Et Vegetariens, Bars a Jus de Fruits Et Legumes, Magasins D'Alimentation Biologique, Boulangeries Biologiques Et Puits Artesiens a Paris (French, Electronic book text)

Ce guide est destine aux vegetariens et aussi a tous ceux qui ont le desir de conserver une bonne sante en se nourrissant avec des aliments plus sains, qui ont ete elabores dans le respect des lois de la nature. Paris Vegetarien est devenu Paris Bio et vegetarien, pour prendre en compte certains restaurants traditionnels pensant aux vegetariens et utilisant des produits de l'agriculture biologique. Voici ce que vous trouverez dans ce guide. Tout d'abord j'ai regroupe sous le titre - Lisez moi d'abord - tout ce qui est encore rare et difficile a trouver a Paris, par exemple: ou trouver du jus d'herbe de ble, ou prendre un petit dejeuner bio, ou prendre des repas sans gluten, ou manger des crepes bio, ou manger des graines germees, ou payer ses courses bio avec une carte American Express, ou faire des courses bio le dimanche jusqu'a 20.30, etc... Dans cette partie, j'ai pense qu'il etait aussi utile de vous donner une liste des restaurants qui ont ferme cette annee ou parfois depuis de nombreuses annees, mais qui sont encore repertories un peu partout sur Internet. Vient ensuite une partie contenant des conseils et des explications sur les produits et les differents regimes vegetariens et qui est destinee a ceux qui debutent dans le vegetarisme . Pour la partie "restaurants" en plus de l'adresse, du telephone, des heures d'ouverture et de la station de metro, vous trouverez pour chaque etablissement des descriptions de plats ou formules proposes, des exemples de prix, des photographies et lorsqu'il y en a un, le site Internet. Vient ensuite une liste des bars a jus (et parfois a soupes, et snacks pensant aux vegetariens) avec nom, adresse, telephone, horaires d'ouverture et types de produits proposes. La troisieme partie rassemble les adresses des boutiques d'alimentation biologique. Lorsque certaines d'entre elles ont un coin repas, permettant parfois de manger a toute heure de la journee, je le signale aussi. Enfin, j'ai repertorie comme l'annee derniere les trois puits artesiens de Paris accessibles au public. Vous trouverez a la fin de ce guide des informations sur les marches bio et sur les principales boulangeries biologiques. Cordialement, Laure Goldbright (lauregoldbright@free.fr) www.vegeparis.com