Scale-up - Modellubertragung in Der Verfahrenstechnik (German, Other digital)

Das Thema des Buches ist die ubertragung von Verfahren aus dem Labor- bzw. dem Technikumsmastab in den technischen Mastab einer Produktionsanlage. Die einzige zuverlaige Methode dazu basiert auf der Darstellung von Versuchsergebnissen im zutreffenden dimensionsanalytischen Raum, der sich als mastabsinvariant erweist.
Das Buch ist in zwei Teile gegliedert. In der ersten Halfte werden theoretische Grundlagen detailiert so vorgestellt, da sie der Leser praktisch ohne mathematische Kenntnisse versteht. Diskutiert werden die Grundlagen der Dimensionsanalyse, die Behandlung von temperaturabhangigen und von rheologischen Stoffwerten und die Modellubertragung bei nicht-Verfugbarkeit von Modell-Stoffsystemen sowie bei partieller ahnlichkeit. All dies wird mit 20 modernen Beispielen aus der heutigen verfahrenstechnischen Praxis illustriert.
Im zweitem Teil des Buches werden die einzelnen verfahrenstechnischen Grundoperationen aus den Bereichen mechanische, thermische und chemische Verfahrenstechnik von der Warte der Dimensionsanalyse und der Modellubertragung beispielhaft behandelt und es werden fur jede Operation die Mastabsubertragungsregeln vorgestellt und diskutiert.
Das Standardwerk der nachsten Jahre