Obsit - Prvention Et Prise En Charge de L'Pidmie Mondiale (French, Paperback)

Le prsent rapport lance un appel pour que des mesures d'urgence soient prises pour lutter contre l'pidmie d'obsit croissante qui touche maintenant aussi bien les pays en dveloppement que les pays industrialiss. Tout en adoptant une dmarche de sant publique, le rapport fait cho non seulement la gravit des problmes de sant lis l'obsit mais aussi la difficult notoire de traiter cette maladie complexe et multifactorielle. Compte tenu de ces problmes, le rapport se propose d'aider les responsables politiques lancer des stratgies de prvention et de gestion, mesures qui prsentent les plus grandes chances de succs. Il souligne plusieurs reprises l'importance que revt la prvention, stratgie la plus judicieuse dans les pays en dveloppement o l'obsit coexiste avec la dnutrition. Les lignes de conduite recommandes, qui sont l'expression du consensus auquel sont parvenus 25 autorits reconnues, reposent sur un examen critique des connaissances scientifiques actuelles au sujet des causes de l'obsit la fois chez l'individu et au niveau des populations. Mme si toutes les causes de l'obsit sont passes en revue, une attention particulire a t accorde aux changements de comportements et aux mutations sociales qui ont entran une augmentation de la densit nergtique des rgimes alimentaires, drgl les systmes de rgulation sophistiqus qui contrlent l'apptit et maintiennent l'quilibre nergtique et suscit une baisse de l'activit physique. Dans le rapport, les sujets concrets suivants sont examins: l'influence de la teneur en matires grasses des disponibilits alimentaires sur la gnralisation de l'obsit dans les populations, les conceptions errones des membres de la profession mdicale et du public en matire d'obsit, les stratgies propres lutter contre l'alarmante prvalence de l'obsit chez l'enfant. ...l'ouvrage est trs clair et riche d'informations succintes qui peuvent se rvler trs utiles pour quiconque s'intresse aux implications de l'obsit et de l'adiposit sur la sant publique, savoir les tudiants, les mdecins ou les chercheurs. - Journal of Biosocial Science