Landwirthschafts-Garten Und Forst-Kalender (Paperback)

This historic book may have numerous typos and missing text. Purchasers can download a free scanned copy of the original book (without typos) from the publisher. Not indexed. Not illustrated. 1796 Excerpt: ... ein vor Winters gegrabenes und in gurer Dungung stehendes Stucke Land zwey Fuss weit auseinan- der gepflanzt werden. Z. E. grosser weisser Kohl, grosser gelber Oavoyerkohl, Blumenkohl, kleiner fruher weisser Kohl, gemeiner gruner Wurstng und kleiner fruher Wurstng. i9. Der gewohnliche Braunkohl kann den ganzen Som- mer hindurch gesaet und gepflanzet werden. Er dienet Menschen und Vieh zur Nahrung und ist eine sehr nutzliche Pflanze. Wir wollen zugleich eine besondere Art Braun- kohl, die in der Grafschaft Ruppin zu Hause ist, ein- pfehlen...Dieser Kohl liebt einen feuchten und fet- ten Boden, in welchem er die Hohe von funf bis sechs Fuss erreicht, und Stengel treibt, die zwei bis drey Zolle stark sind. Der Mehlthau und die Raupen sind ihm selten ge- fahrlich, folglich kann er um so sicherer' geblattet werden; Sein Blatt, und sein so susser als saftreicher Stengel sind ein furtresiiches Viehfutter; man kann beydes grun fut- lern, oder wie den Missen Kohl einstampfen, und er Verdient gewiss bekannter zu werden als er zur Zeit noch ist., ' - 20. Von den Artischocken wirb bey anhaltender gelin- der Witterung die Bedeckung von Mist oder Laub abge- nommen, auch die angehaufte Erde etwas weggemacht. 21. Um bestandig Erbsen zum Speisen zu haben, wer- Pen wiederum frische gesteckt., 22. Frischer Sallat wird wiederum gesaet, und von dem fruhzeitig gesaeten welcher zu Kopfsallat verpflanzt. 23. Bey guter Witterung werden die zu Saamen be- stimmten Pflanzenols weisser grosser Kopfkohl, Kohlrabi uber und unter der Erde, rother Kopfkohl, grosser