Pane E Affini - Focacce, Pane, Pizza, Storia Della Pizza, Pane Carasau, Farinata Di Ceci, Borlengo, Pizza Napoletana, Piadina Romagnola (Italian, Paperback)

Fonte: Wikipedia. Pagine: 73. Capitoli: Focacce, Pane, Pizza, Storia della pizza, Pane carasau, Farinata di ceci, Borlengo, Pizza napoletana, Piadina romagnola, Frisella, Lievito naturale, Coppia Ferrarese, Mantou, Focaccia genovese, Crescentina modenese, Pirilla, Scaccia, Associazione nazionale citta del pane, Chipa, Michetta, Civraxiu, Mbeju, Pizzeria, Grissino, Calzone, Pane azzimo, Pettole, Gnocco fritto, Brezel, Crescia, Pane di Matera, Migas, 5 e 5, Pizza Margherita, Panigacci, Bing, Pane toscano, Pani ca meusa, Pizza fritta, Farinella, Chapati, Condimenti tradizionali della pizza, Pumpernickel, Pao de queijo, Focaccia con il formaggio, Farrata, Pizzaiolo acrobatico, Flammkuchen, Puccia, Tarallo, Panelle, Strazzata, Pizza genovese, Sandwich, Baguette, Pizza al metro, Farinata di zucca, Focaccia barese, Pane nero, Sgabei, Farinata bianca, Mola salsa, Bagel, Pane di Lentini, Matzah, Testaieu, Coccoi a pitzus, Calzone al forno, Zichi, Piccelatiegli, Rustico, Sfincione, Focaccia novese, Pizza marinara, Pizzolo, Pitta, Sceblasti, Bhatura, Tirot, Stesa, Focaccia con le cipolle, Schiacciata, Cudduruni, Gachamiga, Pane di Cutro, Taco indiano, Ciabatta, Ciriola romana, Pane esseno, Piscialandrea, Tiella, Pane di Chiaserna, Scaldatelle, Pane di Pavullo, Ciambella sorana, Bracciatello, Saj, Kalakukko, Enjera, Focaccette al formaggio, Soma d'aj, Basler Brot, Pane ticinese, Mantovana, Tira, Burebrot, Obwarzanek, Offa, Zurcher Murren, Pasimata, Pane dei Camaldoli, Pane arabo, Tramezzino, Pane di cena, Toast, Panificio, Cipollina, Pane bianco, Pitta di patate, Ficattola, Pane di Altamura, Knackebrod, Canascione, Pane Casareccio di Genzano, Pizza di scarola, Marquq, Zopf, Blinis, Covaccino, Helbah, Frittellone, Durum, Pidone, Kala, Pane di mais. Estratto: Il pane (dal latino panis) e un prodotto alimentare ottenuto dalla lievitazione e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina di cereali e acqua, confezionato con diverse modalita, arricchito e caratteriz...