El Impacto de Los Piensos En La Inocuidad de Los Alimentos - Informe de La Reunion Conjunta Fao/Oms de Expertos - Fao, Roma, 8-12 de Octubre de 2007 (Paperback)

La funcion determinante de los piensos en la produccion de alimentos inocuos es un hecho ampliamente reconocido y una serie de acontecimientos recientes han subrayado aun mas su impacto sobre la salud publica, el comercio de alimentos y la seguridad alimentaria. Una Reunion de Expertos fue organizada con objeto de examinar el estado actual de conocimientos sobre esta materia, asi como para proporcionar orientacion y asesoramiento a los Estados Miembros y a los organismos internacionales. En esto informe se presentan los resultados, conclusiones ye recomendaciones de esa reunion. Publicado tambien en ingles y frances."