Amerikanisches Yorkshire-Schwein (German, Paperback)

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Das Amerikanische Yorkshire-Schwein ist eine Schweinerasse aus den USA. Das Amerikanische Yorkshire-Schwein ist die US-Version des englischen Yorkshire-Schweins. 1830 wurden die ersten Yorkshire-Schweine in die USA importiert, vor allem nach Ohio. Die geringe Wachstumsleistung dieser Tiere hielt ihre Zahl niedrig. Erst in den sp ten 1940er Jahren wurden Yorkshire-Schweine aus Kanada und England importiert und eingekreuzt. Durch die Selektion stieg die Fleischleistung sprunghaft an.