Die wirtschaftliche Entwicklung der Schoretshueb (German, Paperback)

Einige Regionen Europas erlebten im 15. und 16. Jahrhundert eine landwirtschaftliche Spezialisierung - so auch die Nordostschweiz. Dort entwickelten sich mit der Weinbau-, Viehwirtschafts- und Getreidebauzone drei komplementare Produktionsraume, die eng miteinander verbunden waren. Trotz der zentralen Bedeutung des Getreides fur die tagliche Ernahrung ist bisher nicht erforscht worden, warum und wie sich der nordostschweizerische Getreidebau in der kommerzialisierten und spezialisierten Landwirtschaft der Nordostschweiz verandert hat. Mit dem mikrogeschichtlichen Fokus auf einen einzelnen getreideproduzierenden Hof, der Schoretshueb, wird dieses Forschungsdesiderat angegangen: Zuerst werden die Quellen und Methoden prasentiert. Im zweiten Teil werden die Produktionsbedingungen und Produktionsmittel des Hofes vorgestellt. Danach werden die 1442-1570 vom Hof erbrachten wirtschaftlichen Leistungen dargestellt und interpretiert, wobei wichtige Fragen der Sozial- und Wirtschaftsgeschichte thematisiert werden. Zuletzt wird ein methodisches Verfahren erarbeitet, mit welchem weitere Hofe untersucht und damit die ganze Getreidebauzone und deren Konjunktur erforscht werden konnten.