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Las Tapas de Comerc 24 (English, Spanish, Hardcover)
Carles AbellanEste libro explica la intensa trayectoria de uno de los templos gastronomicos de la ciudad de Barcelona: el restaurante ComerC' 24. Carles Abellan, su alma mater, ha elevado las tapas y platillos, de toda la vida y de nueva factura, a los puntos mas algidos de la cocina moderna.
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Product Description
Este libro explica la intensa trayectoria de uno de los templos gastronomicos de la ciudad de Barcelona: el restaurante ComerC' 24. Carles Abellan, su alma mater, ha elevado las tapas y platillos, de toda la vida y de nueva factura, a los puntos mas algidos de la cocina moderna.
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Product Details
General
Imprint | RBA Libros |
Country of origin | United States |
Release date | August 2005 |
Availability | We don't currently have any sources for this product. If you add this item to your wish list we will let you know when it becomes available. |
Authors | Carles Abellan |
Format | Hardcover - Sewn / Cloth over boards |
ISBN-13 | 978-84-7871-268-7 |
Barcode | 9788478712687 |
Languages | value, value |
Categories | |
LSN | 84-7871-268-2 |
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