Fuente: Wikipedia. Paginas: 40. Capitulos: Gaucho, Mate, Rio Grande del Sur, Estado de Parana, Region Sur de Brasil, Santa Catarina, Provincias Unidas del Rio de la Plata, Huaso, Poncho, Caballo criollo. Extracto: El gaucho es un tipo de campesino caracteristico de las llanuras de Argentina, Uruguay, sur de Brasil y extremo sur de Chile, principalmente en las regiones de Aisen y Magallanes. Se identificaba e identifica por su condicion de habil jinete y por su vinculo con la proliferacion de vacunos en la region y las actividades economicas y culturales derivadas de ella, en especial el consumo de carne y la utilizacion del cuero. Aparecido en el curso del siglo XVIII, hasta mediados del siglo XIX fue un habitante semi-nomada y con una autonomia personal considerable. Los sistemas de trabajo forzado impuestos por los terratenientes (estancieros) luego de la independencia, dieron forma al regimen clientelar del peon de campo. A la mujer gaucha tradicionalmente se le ha llamado "china" (en quechua: muchacha y por extension hembra ), "paisana," "guaina" (en el norte litoraleno), "gaucha," "prenda." Casi desaparecidos como tales a principios del siglo XX, los gauchos conservan un papel importante en el sentimiento nacionalista de Argentina y Uruguay asi como independentista de Rio Grande del Sur. Habiendo sido actores importantes de las guerras de independencia y civiles, y desarrollando una literatura original, la literatura gauchesca, uno de cuyos ejes tematicos fue la denuncia de la injusticia social, que tuvo como punto culminante los libros El Gaucho Martin Fierro (1872) y La vuelta de Martin Fierro (1879). Mantienen semejanzas con otros campesinos-caballeros, no por ser precisamente un trabajador, sino en tanto habitante del campo y sobre todo un jinete: americanos, como con el charro mexicano, el huaso en Chile, el llanero colombo-venezolano, el cowboy estadounidense, el vaquero paraguayo (el actualmente llamado "vaquero" en Paraguay muchas veces tambien ha r...