El estado mundial de la agricultura y la alimentacion 2020 - Superar los desafios relacionados con el agua en la agricultura (Paperback)

Limitaciones cada vez mayores del abastecimiento hidrico amenazan la seguridad alimentaria y la nutricion. Por consiguiente, se hace necesario actuar con urgencia a fin de lograr un uso mas sostenible y equitativo del agua en la agricultura. La produccion agricola de regadio sigue siendo, de lejos, el principal usuario de agua dulce, pero la escasez de este recurso constituye un problema cada vez mayor debido al incremento de la demanda y a la competencia por su utilizacion. Al mismo tiempo, la agricultura de secano se enfrenta a la creciente variabilidad de las precipitaciones como consecuencia del cambio climatico. Estas tendencias exacerbaran las disputas entre usuarios del agua y la desigualdad en el acceso a los recursos hidricos, especialmente para los pequenos agricultores, la poblacion rural pobre y otras poblaciones vulnerables. En El estado mundial de la agricultura y la alimentacion 2020 se presentan nuevas estimaciones de la difusion de los problemas de escasez de agua en la agricultura de regadio y deficit de agua en la agricultura de secano, asi como del numero de personas afectadas. Se constatan diferencias importantes entre los paises y una considerable variacion espacial dentro de ellos. A partir de estos datos, se examina la forma en que los paises pueden determinar politicas e intervenciones apropiadas, las cuales dependeran de la naturaleza y la magnitud del problema, pero tambien de otros factores, como el tipo de sistema de produccion agricola, el nivel de desarrollo del pais y sus estructuras politicas. Basandose en este examen, la publicacion ofrece orientacion para que los paises puedan asignar prioridad a politicas e intervenciones destinadas a superar las limitaciones de la disponibilidad de agua en la agricultura y garantizar, al mismo tiempo, el acceso eficiente, sostenible y equitativo al recurso.