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Besoins nerg tiques Des Poissons Tropicaux En Aquaculture (French, Paperback) Loot Price: R1,630
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Besoins  nerg tiques Des Poissons Tropicaux En Aquaculture (French, Paperback): Moreau-Y

Besoins nerg tiques Des Poissons Tropicaux En Aquaculture (French, Paperback)

Moreau-Y

Series: Omn.Univ.Europ.

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Les besoins energetiques de 5 especes (2 silures, 2 tilapias et le tambaqui) ont ete determines en utilisant un aliment unique, riche en proteines sans effet limitant. Ces besoins sont compris entre 0,9 et 1,3 MJ EB.kg-1.j-1 (0,85 et 1,2 MJ ED.kg-1.j-1) avec 21 a 47 % de l'ED fournie par les proteines. L'utilisation de la calorimetrie indirecte prouve que l'amidon est utilise comme source d'energie, et les tests de croissance confirment son effet d'epargne proteique. Les amylases ont ete purifiees chez deux tilapias, Oreochromis niloticus et Sarotherodon melanotheron. Leur masse moleculaire est de 56.6 and 55.5 kD, respectivement. Deux isoformes ont ete trouvees pour chaque espece (pI 7,8 et 8,2 pour O. niloticus; pI 8,2 et 8,8 pour S. melanotheron).. La forme de pI basique est instable et conduit a la forme de pI acide. Les proprietes cinetiques et fonctionnelles sont tres voisines quelque soit la forme ou l'espece. Ces travaux confirment que l'amidon peut-etre utilise comme source d'energie alimentaire par les poissons tropicaux."

General

Imprint: Omniscriptum
Country of origin: United States
Series: Omn.Univ.Europ.
Release date: February 2018
First published: May 2011
Authors: Moreau-Y
Dimensions: 229 x 152 x 10mm (L x W x T)
Format: Paperback - Trade
Pages: 164
ISBN-13: 978-6131513466
Languages: French
Categories: Books > Language & Literature > Literature: history & criticism > Literary studies > General
Books > Science & Mathematics > Biology, life sciences > Biochemistry > General
LSN: 6131513465
Barcode: 9786131513466

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