E-Commerce als alternativer Vertriebsweg fur den Lebensmitteleinzelhandel (German, Paperback)

Diplomarbeit aus dem Jahr 2000 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 2,3, Otto-Friedrich-Universitat Bamberg (Wirtschaftswissenschaften), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe: Die aktuelle Marktsituation des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) ist durch gesattigte Markte, einen fortschreitenden Konzentrationsprozess und einen sich verscharfenden Verdrangungswettbewerb gekennzeichnet. Die 10 fuhrenden deutschen LEH-Konzerne erreichten im Food-Bereich (Lebensmittel und Guter des taglichen Bedarfs) im Jahre 1999 bereits einen Marktanteil von 83%, wobei diese Bundelung von Einkaufsmacht stetig durch Ubernahmen und Fusionen ansteigt. Der daraus resultierende Wettbewerbsdruck hat dazu gefuhrt, dass es nahezu unmoglich ist, auf diesem Markt weiterhin noch bestehen zu konnen, ohne uber genugend Wettbewerbsvorteile gegenuber den Konkurrenten zu verfugen. Vor diesem Hintergrund wird im LEH seit geraumer Zeit eine sehr umstrittene Diskussion uber den elektronischen Absatzkanal (E-Commerce) als mogliche Vertriebsalternative gefuhrt. Bisher uben sich die meisten deutschen Lebensmitteleinzelhandler auf dem elektronischen Markt in einer starke Zuruckhaltung. Die hohe Anzahl an bereits gescheiterten Pilot-Projekten sowie die allgemein mangelnde Erfahrung stellen dabei die Hauptursachen fur die weitverbreitete Unsicherheit dar. Der Umgang mit einer neuen Technologie dem Internet -, der Eintritt in ein bisher nahezu unerforschten und zugleich virtuellen Markt und die evtl. Ubernahme neuer Handelsaktivitaten, sind Grunduberlegungen, die den traditionellen LEH an der Attraktivitat dieses neuen Geschaftsfeldes eher zweifeln lassen. Ob in dieser schwierigen Marktsituation der elektronische Vertriebskanal ein alternativer Vertriebsweg fur den stationaren LEH darstellt, ist Gegenstand der Untersuchung. Dabei gilt es im besonderen die notwendigen Faktoren herauszustellen, die aus Konsumentensicht einer hohen Bedeutung zukommen. Demgegenuber verfugt der Lebensmitteleinzelh